2019/9/20

【日本東京自由行】肉超厚、有嚼勁的沾麵:春樹拉麵沾麵(新宿、池袋、代代木等地都有分店)

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

日本除了拉麵以外,沾麵也很好吃!這次來到日本東京偶然看到網路平台上有賣春樹拉麵沾麵的餐券,雖然網路上沒有太多評論,但研究了一下春樹拉麵的官網,光東京就有超過20間店面,感覺是個有規模的連鎖店,因此就決定買來吃吃看!

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

此次來到位於丸之內線新宿御苑前站步行約5分鐘的春樹拉麵新宿禦苑前店,店面小小的、乾淨、木質裝潢,很有日本風情的小店,用餐當天店裡的客人似乎都是日本人~

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叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

他們的餐點我覺得定價不貴,以拉麵來說,最便宜695日幣即可吃到,包含兩片叉燒跟半顆半熟蛋、六顆餃子290日幣、啤酒278日幣一杯,我覺得算是蠻平價的!

此次我在klook上購買濃口魚鮮辛辣沾麵一碗+肉蔬菜煎餃(6顆),一共1239日幣,換算台幣約NT$350元,現場價買這兩個是1320日幣,大概是93折,有稍微便宜一些些,更多餐券相關資訊請點此!其它菜單如下給大家參考~

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

可能是因為我在春樹拉麵剛賣這個餐券時就購買了,店員其實不太會用,還好有會中文的店員幫忙,順利上菜!首先來的是肉蔬菜煎餃,內餡本身帶有一點鹹度,餃子皮薄但QQ的,配上醬油、醋、辣油,味道不錯。

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

等了一下沾麵終於來啦!我點的是濃口魚鮮辛辣蘸面,麵的份量可選350g、550g、750g、900g,加量不加價!我選的是350g,其實對女生來說份量已經很足夠囉!

沾麵的麵條口感跟拉麵不太一樣,比較粗,麵條偏硬但咬起來有Q度,配菜有三片叉燒、一顆溏心蛋、醃竹筍、辣粉、海苔跟青蔥,叉燒不會太鹹,厚度很夠,吃起來QQ的,建議配沾麵醬一起吃比較有味道,溏心蛋帶點微鹹,中間的蛋黃帶點微Q,挺好吃的~

最後是重點沾麵的沾醬啦,可能是因為我點濃口的關係,我覺得有點小鹹啦,辣度需要放一點辣粉才比較足夠,風味上我覺得普通,就鹹鹹的,並沒有特別驚豔或是有特色。

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

叉燒又Q又厚、麵條有嚼勁的春樹拉麵沾麵

整體來說,我覺得春樹拉麵沾麵料還不錯,推薦他們的叉燒跟溏心蛋,但是沾麵的醬我覺得普通,如果剛好看到、在附近可以試試這間,但沒有好吃到必吃、特別跑來吃啦!

春樹拉麵沾麵販售的餐券東京一共有六間分店可以使用,包含新宿禦苑前店、代代木店、赤阪店、西池袋店跟宇都宮店,更多餐券相關資訊請點此

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