位於首爾地鐵4號線「明洞站」8號出口步行3分鐘的「明洞餃子」美食餐廳，自2017年起，年年被米其林推薦！Kelsey推薦「明洞餃子」的「刀削麵配泡菜」吃法，，湯頭非常香且濃郁！來明洞逛街、換錢、住宿的旅客千萬別錯過！
明洞美食推薦：明洞餃子的「刀削麵配泡菜」
「明洞」是旅客來首爾旅遊通常必去的景點之一，想找交通方便的住宿、換錢（好匯率）、吃韓國小吃、美食餐廳、想找歐美、韓國品牌的店面、或是特色小店，來明洞就對啦！
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此次推薦的明洞美食是「明洞餃子」，它自2017年起至2020年，年年榮獲米其林推薦，也在2019年獲得「攜程美食林」推薦。此次我在平日下午約2點左右前往餐廳，過了午餐時段，雖然沒有排隊，但店面裡還是滿滿的人潮，可見人氣超高！
✪「明洞餃子」菜單 ✪
「刀削麵」價格為韓幣₩9,000（約台幣NT$230）
韓國傳統刀削麵，以雞肉熬製濃郁的湯頭，上方搭配炒過的肉末以及餛飩（餃子）
「餃子」價格為韓幣₩10,000（約台幣NT$256）
韓國傳統蒸餃，以剁碎的韓國豬肉，搭配韭菜、新鮮蔬菜以及自製的芝麻油製成
「韓式拌麵」價格為韓幣₩9,000（約台幣NT$230）
韓式拌麵以芝麻油、辣醬、切絲新鮮黃瓜調味
「豆漿冷麵」價格為韓幣₩9,000（約台幣NT$230）（4-10月夏日限定）
此次點的是「刀削麵」，上菜速度非常快！我非常喜歡他的湯頭，以雞肉熬煮，喝起來非常濃郁（不是淡雞湯口感），配上炒過的肉末再增加香氣，冬天喝暖暖的好好喝。
麵條部分，跟台灣的刀削麵不太一樣，它是軟口感、薄薄的麵條，雖然不像韓國炸醬麵一樣QQ的、或是台灣刀削麵有嚼勁的口感，但我覺得配上湯頭吃起來蠻順口的，也不會爛爛的感覺。
「刀削麵」中附的餛飩（餃子）我覺得普普通通，沒有湯頭來得驚喜 。
但我想特別推薦給喜歡重口味或愛吃辣的旅客，吃「刀削麵」配「泡菜」！他們家的泡菜我覺得很有特色，味道偏重、偏酸、也較辣，我覺得配湯、配麵吃起來更好吃！我隔壁的韓國人還再點了一碗飯，直接將飯泡到湯裡，配泡菜吃，感覺也很不錯！
店內我覺得不僅觀光客多，其實韓國本地人也不少！整體來說，味道真的蠻不錯的，推薦給來明洞逛街、換錢、住宿的旅客參考！
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明洞美食推薦：明洞餃子營業時間、交通方式、地址
▰ 營業時間：10:30～22:00。休息日：春節和中秋節當天
▰ 地址：
首爾特別市中區明洞10街29
서울특별시 중구 명동10길 29
▰ 交通方式：
서울특별시 중구 명동10길 29
▰ 交通方式：
地鐵4號線明洞站8號出口，步行約3-5分鐘
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