【加拿大自由行】黃刀鎮必吃美食餐廳「Bullock's Bistro」超多汁的烤魚、配上紮實熱麵包塗奶油超好吃（2020最新版）

加拿大黃刀鎮必吃美食推薦：「Bullock's Bistro」超新鮮、多汁烤魚餐廳！此次來加拿大黃刀鎮，朋友推薦我一定要來吃這間餐廳，儘管它位於舊城區，需要搭乘計程車前往，但從前菜熱熱的紮實麵包、多汁鮮嫩的烤魚、現炸薯條，每一項餐點都超好吃！

加拿大黃刀鎮必吃美食推薦：Bullock's Bistro新鮮烤魚、煎魚、炸魚

這間位於加拿大舊城區的「Bullock's Bistro」美食餐廳，儘管離大部分飯店、超市、餐廳、紀念品店都集中的新城區「Franklin Ave」街有一小段距離，但坐計程車也僅要5分鐘左右。

「Bullock's Bistro」美食餐廳營業時間為上午11:30至晚上21:00，客人非常多，建議大家請你的飯店、住宿致電預定，或可像我一樣一早11:20就來排隊，當時並無等待開門立刻就進入餐廳了，當天進入餐廳後大概10多分鐘整間餐廳立刻坐滿！

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「Bullock's Bistro」美食餐廳不大，座位數大概僅有30人左右，牆上貼滿推薦的便利貼、用餐的照片，氣氛很棒！

料理的地方就在吧台前方，我此次坐在吧檯的位置！

✪ 「Bullock's Bistro」菜單、價格 ✪

菜單部分雖然有中、英文對照，但它中文翻譯得不是很好，英文的魚種我也其實有看沒有懂，問店員他們說都好吃！我記憶中我點了「Lake Trout鱒魚」，套餐價格加幣28.95起（約台幣NT$662，雖然有點貴，但它們魚食材都是黃刀鎮新鮮現捕，我覺得很值得！

這張菜單的右方，說明各種魚類可烹調的方式，包含烤魚、煎魚跟炸魚，由於我不喜歡太油，因此選擇的是「烤魚」料理方式

餐點都是現點現做，在等待的過程中，店員送上熱熱的麵包，我不太確定它是不是口手工，但我覺得真的很像手工的，麵包吃起來軟但扎實，也有很濃郁的麵香，搭配奶油，真的很好很好吃！

等了一下下，我的套餐終於來啦！先說配菜，薯條部分，他們是現場在旁邊用馬鈴薯現切薯條、現炸製成的，粗細剛好、炸得也酥脆，很好吃！而沙拉部分，他們的沙拉醬偏油醋醬口味，味道也挺好的！

主餐「Lake Trout鱒魚」烤魚，超級厚，切開來熟度剛剛好，魚肉很新鮮、多汁、軟嫩，外皮烤得脆脆的，搭配店家獨家醬汁，甜甜鹹鹹的，真的超～級～好～吃！推薦大家來黃刀鎮一定要來吃這間「Bullock's Bistro」美食餐廳！

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「Bullock's Bistro」營業時間、交通、地址

▰ 營業時間：11：30～21：00

▰ 店家粉絲團：請點此

▰ 地址：3534 Weaver Dr, Yellowknife

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