此次來名古屋自由行,必吃的清單包含:多間味噌豬排、世界の山ちゃん雞翅、味噌烏龍麵,最後一間就是蓬萊軒鰻魚飯啦!
蓬萊軒鰻魚飯三吃!現烤超香厚鰻魚配Q米飯,最愛泡飯口味!
名古屋蓬萊軒鰻魚飯(あつた蓬莱軒)成立於1873年,至今已飄香超過140年了!目前在名古屋一共有3間分店及1間外帶店,店面資訊如下蓬萊軒本店
營業時間:11:30-14:00 & 16:30-20:30
地址:名古屋市熱田區神戸町503
蓬萊軒神宮殿
營業時間:11:30-14:00 & 16:30-20:30
地址:名古屋市熱田區神宮2丁目10−26
蓬萊軒松板屋店
營業時間:11:30-14:00 & 16:30-20:30
地址:名古屋市中區榮3丁目30−8 松坂屋名古屋店南館10階
蓬萊軒松板屋地下店(外帶)
營業時間:10:00-20:00
地址:名古屋市中區榮3丁目16−1 本館 B1F 松坂屋名古屋店
地址:名古屋市中區榮3丁目16−1 本館 B1F 松坂屋名古屋店
最新資訊 & 詳細菜單&店休日請參考蓬萊軒鰻魚飯(あつた蓬莱軒)官網,請點此
我此次造訪的是本店,成立於1873年,使用新鮮的鰻魚,沾上秘密醬汁,用備長炭精心燒烤,至今已飄香超過140年!建議大家可與鄰近的景點:熱田神宮、白鳥庭院安排在同一天!
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往蓬萊軒鰻魚飯(あつた蓬莱軒)走的路上,路燈下都是滿滿得蓬萊軒招牌,可以感受到蓬萊軒鰻魚飯(あつた蓬莱軒)在當地受歡迎的熱門的程度!
蓬萊軒本店下午營業時間從16:30開始,我大約在15:30就先過去預定,結果預約到晚上19:30的時段...,晚上時段的預約似乎15:10就開始了,建議大家早點過去先預約,再去鄰近的景點:熱田神宮、白鳥庭院逛逛呦!
蓬萊軒本店是一個很有風情的日式建築,進去需要脫鞋。
我此次點的是ひつまぶし鰻魚飯套餐,價錢為日幣3900(小)、日幣5500(大),我點的是小份的,它的飯、鰻魚份量都蠻大的,建議女生點小份的即可!
蓬萊軒鰻魚飯一共有三種建議吃法
吃法一:什麼都不加,單吃鹹甜的厚鰻魚跟飯,品嚐原味
吃法二:加上旁邊的小菜一起吃,增添爽口風味
吃法三:將鰻魚、飯、小菜跟湯汁(吃起來像柴魚湯)做成湯泡飯,增加滑順口感
我個人喜歡吃法一跟吃法三!
原味的鰻魚厚度很夠、醬汁鹹甜度剛剛好,帶有炭火的香味,配上QQ好吃的白飯,非常推薦!加上柴魚湯做成湯泡飯也不錯,口感會更鬆軟、再帶一些柴魚湯香,很讚,而且柴魚湯可以續呦!
蓬萊軒本店還有賣玉子燒、鰻魚壽司、生魚片、天婦羅等餐點,隔壁桌都有點玉子燒,感覺很不錯,下次也要試試,詳細餐點請參考蓬萊軒官網,請點此
整體來說雖然我個人覺得一餐要價日幣3900(約台幣NT$1100)非常貴啦...,但我覺得真的蠻好吃的,推薦大家來名古屋自由行時試試呦!(記得一定要先來預約!)
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