兩倍厚的豚八堂厚豬排!鹽味軟嫩不油膩超好吃,加上名古屋味噌醬更香甜!
原本想吃位於名古屋地鐵"榮"站附近60年以上的味噌豬排老店「叶」,但它臨時休假到七月中,改吃這間較少網友推薦的豚八堂炸豬排店。豚八堂炸豬排離地鐵伏見(愛知)站較近,約5分鐘步行距離,此次我是從名古屋鬧區、地鐵"榮"站住宿-錦阿科特爾酒店(Hotel Actel Nagoya Nishiki)走過去,約10-15分鐘步行距離。
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豚八堂炸豬排店面位於地下室,走進去幾乎都是日本人,無觀光客,感覺是一間在地人喜歡的餐廳!
菜單部分僅有日文跟英文,無中文菜單,第一面是定食,後面則看起來像是居酒屋菜單,我就沒有多看,直接點了菜單中第一個品項,價格日幣2,080元
這個豬排原本就有用鹽調味,店家建議可先吃一口原味品嚐,再搭配桌上的味噌醬或豆醬享用不同口味。
第一次吃不沾醬的豬排,原本以為會有點油膩,但並不會呦,超厚、軟嫩的豬排搭配微微的鹹味,真的超~級~好~吃!味噌醬帶有香甜味,搭配這個兩倍厚炸豬排,非常搭,但豆醬我覺得有點過鹹。
附贈的味噌湯也是真材實料,不像一般味噌湯只有海帶芽,裡面有好多肉塊,但味道有點偏鹹,建議大家可以點杯酒或可樂來搭配!
名古屋豚八堂營業時間為中午11:30-14:00、晚上17:00-24:00,每週日公休,餐廳不能刷卡、僅能付現金!非常推薦名古屋豚八堂,真的超級超級好吃!
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