喜歡韓粽、韓國美食的朋友,應該都聽國「白鐘元」!他是「THEBORN」美食集團的首席執行官,旗下知名美食連鎖餐廳除了「元祖菜包飯」、「香港飯店0410」等,這間「鳀魚麵拿手的店 美靜麵條0410」也是呦!主要販售以鯷魚為基底的拌麵、湯麵,以及餃子、蓋飯、飯糰等,價格親民、便宜,味道也不錯,24小時營業,很適合一個人旅行、晚歸的旅客享用!我此次是去「鐘閣店」,另附上「弘大店」及「新村店」的交通方式給大家參考!
推薦!白鐘元的拌麵、冷麵美食餐廳:「멸치국수잘하는집 미정국수0410」
此次在旅途中,不斷經過這間「멸치국수잘하는집 미정국수0410」,門口掛著韓國知名廚師「白鐘元」的海報,就感覺一定是間美食店。查了之後才知道,白鐘元是「THEBORN」美食集團的首席執行官,旗下美食餐廳包含「元祖菜包飯」、「香港飯店0410」、「Paik's Coffee」、「新村食堂」烤肉店、「本家」等,更多白鐘元的餐廳請參考此連結。
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這間店「멸치국수잘하는집 미정국수0410」在韓巢中文翻譯為「鳀魚麵拿手的店 美靜麵條0410」,目前似乎沒有更好的翻譯,但研究了一下他們官網,簡單來說這間店的湯是用「멸치=鯷魚」精心熬製而成的。
「멸치국수잘하는집 미정국수0410」一共有27間分店,包含弘大、新村、江南等熱門地區都有分店(分店資訊請點此),我此次造訪的是位於鐘閣站的店舖。
這間店是用點餐機器(一台機器消費者自己按、自己付錢)的那種,可能是因為我去的時段剛好比較沒有人,阿珠媽人很好,看我不是本地人,請我直接坐下、給我菜單,直接幫我點好餐!
✪ 餐廳菜單、價格 ✪
菜單有韓文、中文、英文、日文,並皆有附上圖片,非常好懂!
菜單內容蠻豐富的,包含「拌麵」、「豬肉拌麵」、「明太魚拌麵」、「辣鯷魚拌麵」、「餃子麵」、「冷麵」、「水餃」、「飯糰」及各式蓋飯。價格最便宜只要韓幣₩2,000起,約台幣NT$51元,我覺得在物價較高的韓國來說,這間店的價格真的挺便宜的,且大部分的餐點,只要加韓幣₩1,000(約台幣NT$25),就可以加大份量。我個人覺得一般份量女生吃剛剛好,推薦男生可以選擇份量加大喔!
我此次點的是「豬肉拌麵」(韓幣₩5,500,約台幣NT$140),再另外加一顆滷蛋。我很喜歡他的麵條,QQ的很有嚼勁,豬肉部分也很夠味,像是韓式炒豬肉套餐的味道,配上清爽的青菜、桌上也有免費泡菜,我覺得口味挺不錯的呦,推薦大家來首爾可以吃吃看,不論是三五好友或是一個人來吃都很不錯!
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「鐘閣店」營業時間、交通、地址
▰ 營業時間:24小時營業
▰ 地址:서울특별시 종로구 종로10길5 신우빌딩 1층
▰ 交通方式:首爾地鐵1號線「鐘閣站」站3號出口步行5分鐘
「弘大店」營業時間、交通、地址
▰ 營業時間:24小時營業
▰ 地址:서울특별시 마포구 홍익로 10
▰ 交通方式:首爾地鐵2號線「弘大入口」站9號出口步行5分鐘
「新村店」營業時間、交通、地址
▰ 營業時間:24小時營業
▰ 地址:서울특별시 서대문구 신촌동 연세로7안길 2
▰ 交通方式:首爾地鐵2號線「新村站」站1號出口步行5-10分鐘
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