來了首爾自由行好多次,終於來吃這間網路上超多人推薦的「神仙雪濃湯」,它在明洞及弘大皆有店面,且為24小時營業。此次在跨年假期晚餐時段來,人潮超多,約排了近1小時。但體驗後覺得味道普通、以湯頭來說,我覺得不像釜山豬肉湯飯來得濃郁、有特色,牛肉片也薄薄的。不過「神仙雪濃湯」偏清淡,蠻適合吃了很多天重口味韓式料理的人來吃!本篇整理「神仙雪濃湯」最新菜單、價格、明洞店及弘大店交通方式(地鐵)給大家參考!
明洞「神仙雪濃湯」菜單、價格
此次在首爾自由行,連吃了好多天的重口味韓式料理,想吃較為清淡的餐廳,因此終於來吃這間網路上超有名,位於首爾鬧區「明洞」的「神仙雪濃湯」,自1981年就開業,是近40年的老店!適逢跨年期間,可能首爾旅客較多吧,我們當天排了大概快一小時才排到。
✪ 「神仙雪濃湯」菜單、價格 ✪
「神仙雪濃湯」菜單有韓文、中文、日文、英文,且都有附上圖片,非常好懂!
最經典的「雪濃湯」價格為韓幣₩12,000(約台幣NT$306), 店家有把熱門的餐點直接用「BEST」標示!包含
「肉多多雪濃湯」:價格為韓幣₩15,000(約台幣NT$383)
「長壽雪濃湯」:價格為韓幣₩13,000(約台幣NT$306)
「韓式烤肉」:價格為韓幣₩15,000(約台幣NT$383)
「白切牛肉拼盤」:價格為韓幣₩28,000(約台幣NT$715)
「泡菜煎餅」:價格為韓幣₩10,000(約台幣NT$255)
此次我點的是「餃子雪濃湯」,有附白飯(韓幣₩9,000,約台幣NT$230),每桌都有免費、無限量的醃蘿蔔跟泡菜可以搭配吃。
「餃子雪濃湯」裡有四顆超級大的餃子,裡面包蔬菜、粉絲,吃起來跟一般的韓式蒸餃很像,皮薄、餡多,另湯裡也有薄薄的牛肉片,不會柴、肉感偏軟。
這碗是我朋友點的「雪濃湯」,湯頭味道跟我的很像,裡面有薄薄的牛肉片 。
我個人覺得「神仙雪濃湯」跟釜山的豬肉湯飯有點像(一個牛骨、一個豬骨熬),但可能是因為釜山豬肉湯飯店家會額外提供蝦醬、醃漬韭菜絲、鹽巴等讓旅客自己再次調味,印象中釜山豬肉湯飯的湯頭較為濃郁。
「餃子雪濃湯」沒有不好吃,湯頭感覺得出來是牛骨熬製,但可能是我吃比較重口味,會覺得味道沒有想像中濃郁,餃子、泡菜味道也都普通,是在許多韓式餐廳也吃得到的味道,如果下次「神仙雪濃湯」還是要排隊1小時,我應該會直接找別間店吃吧!不過如果是不喜歡重口味、或是想吃清淡餐點的旅客,還是推薦可以來吃吃看「神仙雪濃湯」呦!
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「明洞店」營業時間、交通、地址
▰ 營業時間:24小時營業
▰ 地址:서울특별시 중구 명동2가 명동길 56
▰ 交通方式:首爾地鐵4號線「明洞站」6號出口步行7-10分鐘
「弘大店」營業時間、交通、地址
▰ 營業時間:24小時營業
▰ 地址:서울특별시 마포구 서교동 양화로 140
▰ 交通方式:首爾地鐵2號線「弘大入口」站9號出口步行3分鐘
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